Pasteurisierer für Speiseeis
Flù ist der professionelle Pasteurisierer, der für die Herstellung von handwerklichem Eis entwickelt wurde: Er kombiniert Benutzerfreundlichkeit mit hoher Leistung und Spitzentechnologie.
Die vier Rotationsgeschwindigkeiten, das perfekte Halblastmanagement und die elektronische Steuerung machen den Mixer zu einem äußerst flexiblen Produkt.
Das leicht abnehmbare Rührwerk und die Einfachheit des Hahns machen die Reinigung schnell und einfach und garantieren absolute Hygiene.
Konfigurieren Sie Ihre neue INNOVA-Speiseeismaschinen
Gehen Sie zur Konfiguration
Effizienter zyklus
Mit Flù ist der Pasteurisierungsarbeitszyklus sehr schnell, dank der Verwendung von sehr widerstandsfähigen elektrischen Widerständen und den vier Rotationsgeschwindigkeiten des Rührwerks.
Intuitive tastatur
Eine einfache und intuitive Tastatur macht die Programmierung schnell, dank der Möglichkeit, die Temperatur bis zu 90 °C einzustellen, und zwei separate Programme, eines für eine volle Beladung (bis zu 70 l) und ein anderes für eine halbe Beladung.
Elektronische steuerung
Die Mechanik von Flù wird von einem elektronischen Steuersystem verwaltet, das den Betrieb ständig überwacht: Das bedeutet weniger Wartung, verlängert aber auch die Lebensdauer der Maschine im Laufe der Zeit.
Schnelle reinigung
Der Deckel, der den Pasteurisierungstank verschließt, kann schnell und ohne Werkzeug entfernt werden, sodass er schnell und einfach gewaschen werden kann, um eine vollständige Hygiene zu gewährleisten.
Bequeme dusche
Der praktische Duschkopf im Inneren des Pasteurisierungstanks wird mit einem einfachen Knopf für eine schnelle und gründliche Reinigung von Flù aktiviert.
Automatisches waschen
Das spezielle automatische Hahnreinigungssystem, eine exklusive Innova-Lösung, gewährleistet eine perfekte Desinfektion, selbst wenn sich die Mischung noch im Pasteur befindet.
Das Streben nach Exzellenz als Erfolgsstrategie: unsere Pluspunkte
100% Made in Italy
Die hohe Qualität der italienischen Produktion. INNOVA-Eismaschinen sind heute aufgrund ihrer hohen Qualität, Zuverlässigkeit und Widerstandsfähigkeit ein Bezugspunkt in der Branche.
5 Jahre Garantie
Hohe Zuverlässigkeit. Dank des Plus-Programms, dem exklusiven Serviceplan von INNOVA, garantiert es jeden Wartungsbedarf an seinen Maschinen für handwerklich hergestelltes Speiseeis.
A+ System
Das von INNOVA verwendete innovative A+-System sorgt für eine kontrollierte Steuerung von Kälte und Bewegung in jeder Phase der Eiscremeherstellung.
