SLIM
SLIM 1 Gravità
Slim 1 Gravità è la macchina per gelato soft da banco nella versione a gravità che permette di erogare fino a 150 coni da 100 grammi all’ora.
SLIM
Senza agitatore
Modello senza agitatore nelle vasche.
SLIM
Con agitatore
Modello con agitatore nelle vasche.
Caratteristiche principali
Il ciclo di lavorazione
Il ciclo di lavorazione di Slim 1 Gravità utilizza l’esclusiva pala brevettata da Innova che rende più veloce il processo di produzione, insieme ad un sistema frigorifero ad alto rendimento.
La tastiera
La tastiera per la programmazione di Slim 1 Gravità è semplice, intuitiva, facile da impostare. Permette un’ampia personalizzazione nella scelta della consistenza del gelato ed eccellenti valori di over-run.
I dettagli
La massima attenzione ai dettagli si esprime nelle saldature a mano, per un prodotto affidabile e resistente. Grazie all’alto livello qualitativo, Slim 1 Gravità mantiene inalterato il suo valore nel tempo.
Sistema di leve
Il sistema di leve con ritorno automatico di Slim 1 Gravità permette il perfetto controllo dell’erogazione della porzione di gelato e di evitare qualunque spreco.
L’assenza delle pompe e la facile rimozione degli agitatori
L’assenza delle pompe e la facile rimozione degli agitatori di Slim 1 Gravità semplifica le operazioni di sanitizzazione della macchina, assicurando una facile e perfetta pulizia di tutte le parti.
Sistema di Controllo Remoto
Il Sistema di Controllo Remoto (RCS) collega Slim 1 Gravità alla rete di assistenza Innova, che è in grado di visionare in tempo reale tutti i settaggi e di fornire una risposta mirata alla segnalazione.
Caratteristiche tecniche
Alimentazione: 400/50/3
Produzione oraria: 150 CONI (100 GR)
Profondità: 70(+9) CM
Potenza: 2.4 KW
Carico ciclo: 14 LT
Condensazione: ARIA/ACQUA
Altezza: 75 CM
Larghezza: 50 CM
Peso: 135 KG
La ricerca dell’eccellenza come strategia vincente: i nostri plus
100% Made in Italy
L’alta qualità della produzione italiana. Le macchine per gelato INNOVA sono oggi un punto di riferimento nel settore per la loro alta qualità, affidabilità e resistenza.
2 anni di garanzia
Elevato livello di affidabilità. Grazie a Plus Program - il piano esclusivo di tagliandi strutturato da INNOVA, garantisce ogni necessità di manutenzione sulle sue macchine per il gelato soft.
Design originale
Un design inconfondibile. Per la linea di produzione di gelato soft, INNOVA propone macchine uniche per la loro originalità, nella forma e nei colori.
