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Tini di maturazione

System-T 210

System-T 210 ottimizza la capacità produttiva del pastorizzatore Flù 70, semplificando l’erogazione del prodotto raccolto direttamente dal pastorizzatore. System-T 210 agitano la miscela pastorizzata, la conservano a 4 °C e permettono l’estrazione della quantità desiderata.

La struttura di System-T, comprese le connessioni, è realizzata in acciaio inox AISI 304 e saldata a mano.

Caratteristiche principali

System-T

System-T è collegabile a qualsiasi pastorizzatore Innova alla capacità di 210lt. Lo sviluppo in verticale ottimizza gli spazi a disposizione.

I consumi di System-T

I consumi di System-T sono ridotti al minimo grazie all’utilizzo di un sistema di raffreddamento ad aria controllato elettronicamente. Con System-T il consumo di acqua è ridotto a zero.

Il monitoraggio costante

System-T è gestito da un sofisticato sistema elettronico che esercita un monitoraggio costante, garantendo un perfetto funzionamento e riducendo la necessità di manutenzione.

Il passaggio della miscela dal pastorizzatore

Il passaggio della miscela dal pastorizzatore al tino è diretto ed automatico grazie all’utilizzo di una pompa, escludendo quindi qualsiasi contatto con l’ambiente esterno e con l’operatore.

La comoda doccetta

La comoda doccetta posizionata all’esterno dei tini di maturazione consente un veloce, completo e pratico lavaggio dei tini di maturazione System-T.

Sistema di Controllo Remoto

Grazie al Sistema di Controllo Remoto (RCS) la rete di assistenza Innova è in grado di visionare in tempo reale il settaggio di tutte le funzioni dei tini di maturazione System-T.

Caratteristiche tecniche

Alimentazione: 400/50/3

Profondità: 77 (+30) CM

Potenza: 1.5 KW

Carico ciclo: 0-210 LT

Condensazione: ARIA

Altezza: 175 (+20) CM

Larghezza: 77 CM

Peso: 120 KG

La ricerca dell’eccellenza come strategia vincente: i nostri plus

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100% Made in Italy

L’alta qualità della produzione italiana. Le macchine per gelato INNOVA sono oggi un punto di riferimento nel settore per la loro alta qualità, affidabilità e resistenza.

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5 anni di garanzia

Elevato livello di affidabilità. Grazie a Plus Program - il piano esclusivo di tagliandi strutturato da INNOVA, garantisce ogni necessità di manutenzione sulle sue macchine per il gelato artigianale.

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A+ System

L’innovativo Sistema A+ utilizzato da INNOVA prevede una controllata gestione del freddo e di agitazione in ogni fase della produzione del gelato.

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