SLIM

SLIM 3 Gravité

Slim 3 Gravité est la sorbetière de comptoir en version gravité qui vous permet de distribuer jusqu’à 180 cônes de 100 grammes par heure. Grâce à deux réservoirs séparés, Slim 3 Gravité permet la distribution de deux parfums différents, même mélangés. 

 

SLIM

Sans agitateur

Modèle sans agitateur dans les cuves.

SLIM

Avec agitateur

Modèle avec agitateur dans les cuves.

Caractéristiques principales

Le cycle de traitement

Le cycle de traitement Slim 3 Gravité utilise la pelle brevetée exclusive d'Innova qui accélère le processus de production, ainsi qu'un système de réfrigération haute performance.

Le clavier

Le clavier de programmation Slim 3 Gravité est simple, intuitif, facile à paramétrer. Il permet une personnalisation poussée dans le choix de la consistance de la crème glacée et d'excellentes valeurs de dépassement.

Les détails

La plus grande attention aux détails s'exprime dans la soudure à la main, pour un produit fiable et résistant. Grâce au haut niveau de qualité, Slim 3 Gravité conserve sa valeur dans le temps.

Système de levier

Le système de leviers à retour automatique du Slim 3 Gravité permet un contrôle parfait de la distribution de la portion de glace et d'éviter tout gaspillage.

L'absence de pompes et le démontage facile des agitateurs

L'absence de pompes et le retrait facile des agitateurs Slim 3 Gravité simplifient la désinfection de la machine, assurant un nettoyage facile et parfait de toutes les pièces.

Système de Contrôle à Distance

Le Système de Contrôle à Distance (RCS) connecte Slim 3 Gravité au réseau d'assistance Innova, qui est capable de visualiser tous les paramètres en temps réel et de fournir une réponse ciblée au rapport.

Caractéristiques techniques

Alimentation: 400/50/3

Production horaire: 180 CÔNES (100 GR)

Profondeur: 70(+9) CM

Pouvoir: 2.7 KW

Cycle de charge: 6.5 LT x2

Condensation: AIR/EAU

Hauteur: 75 CM

Longueur: 50 CM

Poids: 150 KG

La poursuite de l'excellence comme stratégie gagnante: nos plus

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100% Made in Italy

La haute qualité de la production italienne. Les machines à crème glacée INNOVA sont aujourd'hui une référence dans le secteur pour leur haute qualité, fiabilité et résistance.

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Garantie 2 ans

Haut niveau de fiabilité. Grâce au programme Plus - le plan de service exclusif structuré par INNOVA, il garantit tous les besoins d'entretien de ses machines à glaces artisanales.

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Design original

Un design incomparable. Pour la ligne de production de glaces soft, INNOVA propose des machines uniques par leur originalité, en termes de forme et de couleurs.

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