MISS
MISS 3 Gravité
Miss 3 Gravité est la machine à crème glacée molle à gravité, conçue avec deux systèmes de réfrigération à haute performance qui gèrent indépendamment la production et le stockage de la crème glacée à l’intérieur du réservoir, optimisant les performances et réduisant considérablement les coûts énergétiques.
La plus grande attention aux détails s’exprime dans la soudure à la main, pour un produit solide et résistant. Grâce au haut niveau de qualité, Miss 3 Gravité conserve sa valeur dans le temps.
MISS
Sans agitateur
Modèle sans agitateur dans les cuves.
MISS
Avec agitateur
Modèle avec agitateur dans les cuves.
Caractéristiques principales
Le cycle de traitement
Le cycle de traitement Miss 3 Gravité utilise une lame brevetée extraordinaire qui accélère le processus de production, ainsi qu'un système de réfrigération à haute performance.
Le clavier
Un clavier simple, intuitif et facile à configurer permet une programmation rapide avec une personnalisation étendue de la consistance de la crème glacée et d'excellentes valeurs de dépassement.
Le système de levier à retour automatique
Le système de leviers à retour automatique de Miss 3 Gravité permet un contrôle parfait de la distribution de la portion de glace, en évitant le gaspillage.
Système électronique
Miss 3 Gravité est entièrement gérée par un système électronique sophistiqué qui surveille en permanence le fonctionnement de la machine, garantissant un fonctionnement parfait.
Version gravité, sans pompe
La version gravité est conçue pour être facilement placée à la fois intégrée et en ligne. Les options Miss 3 Gravité garantissent une polyvalence incroyable à la machine.
Système de contrôle à distance
Le système de contrôle à distance (RCS) connecte Miss 3 Gravité au réseau d'assistance Innova, qui est capable de visualiser tous les paramètres en temps réel et d'apporter une réponse ciblée au signalement.
Caractéristiques techniques
Alimentation: 400/50/3
Production horaire: 210 CÔNES (100 GR)
Profondeur: 64(+9) CM
Pouvoir: 2.7 KW
Cycle de charge: 6,5 LT pour 2 réservoirs
Condensation: AIR / EAU
Hauteur: 142 CM
Longueur: 59 CM
Poids: 205 KG
La poursuite de l'excellence comme stratégie gagnante: nos plus
100% Made in Italy
La haute qualité de la production italienne. Les machines à crème glacée INNOVA sont aujourd'hui une référence dans le secteur pour leur haute qualité, fiabilité et résistance.
Garantie 2 ans
Haut niveau de fiabilité. Grâce au programme Plus - le plan de service exclusif structuré par INNOVA, il garantit tous les besoins d'entretien de ses machines à glaces artisanales.
Design original
Un design incomparable. Pour la ligne de production de glaces soft, INNOVA propose des machines uniques par leur originalité, en termes de forme et de couleurs.
