Pasteurisateurs pour crème glacée

Flù est le pasteurisateur professionnel conçu pour produire des glaces artisanales : il allie la facilité d’utilisation à des performances élevées et à une technologie de pointe.

Les quatre vitesses de rotation de l’agitateur, la parfaite gestion de la demi-charge et le système de contrôle électronique en font un produit extrêmement flexible.

L’agitateur facilement amovible et la simplicité du robinet rendent le nettoyage rapide et facile, garantissant une hygiène totale.

Caractéristiques principales

CYCLE EFFICACE

Avec Flù, le cycle de travail de pasteurisation est très rapide, grâce à l'utilisation de résistances électriques très résistantes et aux quatre vitesses de rotation de l'agitateur.

CLAVIER INTUITIF

Un clavier simple et intuitif rend la programmation rapide, grâce à la possibilité de régler la température jusqu'à 90° et à deux programmes distincts, un pour une pleine charge (jusqu'à 70 L) et un autre pour une demi-charge.

CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE

La mécanique de Flù est gérée par un système de contrôle électronique qui surveille en permanence les opérations : cela implique moins d'entretien, mais augmente également la durée de vie de la machine dans le temps.

NETTOYAGE RAPIDE

Le couvercle qui ferme la cuve de pasteurisation peut être retiré rapidement sans utiliser d'outils, permettant ainsi de le laver rapidement et facilement pour assurer une hygiène totale.

DOUCHE CONFORTABLE

La pomme de douche pratique à l'intérieur du réservoir de pasteurisation est activée avec un simple bouton pour un nettoyage rapide et complet de Flù.

LAVAGE AUTOMATIQUE

Le système spécial de lavage automatique du robinet, une solution exclusive d'Innova, assure une désinfection parfaite même si le mélange est encore présent à l'intérieur du pasteurisateur.

La poursuite de l'excellence comme stratégie gagnante: nos plus

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100% Made in Italy

La haute qualité de la production italienne. Les machines à crème glacée INNOVA sont aujourd'hui une référence dans le secteur pour leur haute qualité, fiabilité et résistance.

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Garantie 5 ans

Haut niveau de fiabilité. Grâce au programme Plus - le plan de service exclusif structuré par INNOVA, il garantit tous les besoins d'entretien de ses machines à glaces artisanales.

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A+ System

Le Système A+ innovant utilisé par INNOVA permet une gestion maîtrisée du froid et de l'agitation à chaque étape de la fabrication de la crème glacée.

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