Pasteurizador para helado

FLU 70

Las cuatro velocidades del agitador, la posibilidad de regular la temperatura según las necesidades, la perfecta gestión de la media carga y el control electrónico hacen del Flù 70 un producto profesional extremadamente flexible.

La estructura de Flù 70 está realizada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, especial para uso alimentario, y su bastidor autoportante es grueso pero compacto.

Pasteurizador para helado

FLU 70

Pasteurizador para helado

FLU 70 A+

Pasteurizador para helado

FLU 70 A+ PRO

Principales características

El sistema A+

El sistema Flù 70 A+ modula la potencia frigorífica según las diferentes necesidades de las fases de pasteurización, enfriamiento y almacenamiento, garantizando así un gran ahorro energético.

Teclado simple e intuitivo

Un teclado simple e intuitivo permite una programación rápida de Flù 70, ajuste de temperatura hasta 90° y dos programaciones separadas para carga completa (hasta 70 litros) y media carga.

Sistema de control electrónico

La mecánica de Flù 70 está dirigida por un sistema de control electrónico que monitorea constantemente su funcionamiento: esto significa menos mantenimiento y una mayor vida útil de la máquina.

Resistencias electricas

Con Flù 70, el ciclo de pasteurización se vuelve muy rápido gracias al uso de resistencias eléctricas muy resistentes ya las cuatro velocidades de rotación del agitador.

La tapa de bloqueo

La tapa del tanque de pasteurización Flù 70 se puede abrir rápidamente y sin herramientas para permitir una limpieza rápida y fácil y garantizar una higiene absoluta.

El Sistema de Control Remoto

El Sistema de Control Remoto (RCS) conecta Flù 70 a la red de servicio Innova, capaz de visualizar y controlar los parámetros de todas las funciones en tiempo real.

Características técnicas

Alimentación: 400/50/3

Producción por hora: 25-60 KG

Profundidad: 83 (+10) CM

Energía: 6 KW

Ciclo de carga: 30-70 LT

Condensación: AGUA

Altura: 106 (+8) CM

Longitud: 42 CM

Peso: 185 KG

La búsqueda de la excelencia como estrategia ganadora: nuestras ventajas

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100% Made in Italy

La alta calidad de la producción italiana. Las máquinas de helado INNOVA son hoy en día un referente en el sector por su alta calidad, fiabilidad y resistencia.

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5 años de garantía

Alto nivel de fiabilidad. Gracias al Programa Plus, el plan de servicio exclusivo estructurado por INNOVA, garantiza todas las necesidades de mantenimiento de sus máquinas para helado artesanal.

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A+ System

El innovador Sistema A+ utilizado por INNOVA prevé la gestión controlada del frío y la agitación en cada etapa de la producción del helado.

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