Pasteurizador para helado

Flù es el pasteurizador profesional diseñado para la producción de helado artesanal: combina facilidad de uso con alto rendimiento y tecnología de punta.

Las cuatro velocidades de rotación, la perfecta gestión de la media carga y el control electrónico hacen del pasteurizador un producto extremadamente flexible.

El agitador fácilmente extraíble y la sencillez del grifo hacen que la limpieza sea rápida y sencilla, garantizando una higiene total.

Principales características

CICLO EFICIENTE

Con Flù, el ciclo de trabajo de pasteurización es muy rápido, gracias al uso de resistencias eléctricas muy resistentes ya las cuatro velocidades de rotación del agitador.

TECLADO INTUITIVO

Un teclado sencillo e intuitivo agiliza la programación, gracias a la posibilidad de configurar la temperatura hasta 90°C y dos programas separados, uno para carga completa (hasta 70L) y otro para media carga.

CONTROL ELECTRÓNICO

La mecánica de Flù está gestionada por un sistema de control electrónico que supervisa constantemente su funcionamiento: esto significa menos mantenimiento pero también prolonga la vida útil de la máquina en el tiempo.

LIMPIEZA RÁPIDA

La tapa que cierra el tanque de pasteurización se puede quitar rápidamente y sin herramientas, lo que permite un lavado rápido y fácil para garantizar una higiene total.

DUCHA CÓMODA

El práctico cabezal de ducha dentro del tanque de pasteurización se activa con un simple botón para una limpieza rápida y completa de Flù.

LAVADO AUTOMÁTICO

El especial sistema automático de limpieza del grifo, una solución exclusiva de Innova, asegura una perfecta desinfección incluso cuando la mezcla aún está en el pasteurizador.

La búsqueda de la excelencia como estrategia ganadora: nuestras ventajas

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100% Made in Italy

La alta calidad de la producción italiana. Las máquinas de helado INNOVA son hoy en día un referente en el sector por su alta calidad, fiabilidad y resistencia.

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5 años de garantía

Alto nivel de fiabilidad. Gracias al Programa Plus, el plan de servicio exclusivo estructurado por INNOVA, garantiza todas las necesidades de mantenimiento de sus máquinas para helado artesanal.

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A+ System

El innovador Sistema A+ utilizado por INNOVA prevé la gestión controlada del frío y la agitación en cada etapa de la producción del helado.

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