Cubas de maduración
System-T 210
System-T 210 optimiza la capacidad de producción del pasteurizador Flù 70, simplificando la dosificación del producto recolectado directamente del pasteurizador. System-T 210 agitar la mezcla pasteurizada, almacenarla a 4° y permitir la extracción de la cantidad deseada.
La estructura del System-T, incluidas las conexiones, está fabricada en acero inoxidable AISI 304 y soldada a mano.
Principales características
System-T
System-T se puede conectar a cualquier pasteurizador Innova y está disponible en las dos distintas capacidades de 140 lt y 210 lt. El desarrollo vertical optimiza los espacios a disposición.
Consumo de System-T
Los consumos de System-T se reducen al mínimo gracias al uso de un sistema de enfriamiento a aire controlado electrónicamente. Con System-T el consumo de agua se reduce a cero.
Monitoreo constante
System-T está gestionado por un sofisticado sistema electrónico que realiza un monitoreo constante, garantizando un perfecto funcionamiento y reduciendo la necesidad de mantenimiento.
El paso de la mezcla desde el pasteurizador.
El pasaje de la mezcla del pasteurizador a la tina es directo y automático gracias al uso de una bomba, excluyendo así cualquier contacto con el ambiente externo y con el operador.
La cómoda teleducha
La cómoda ducha ubicada en la parte exterior de las tinas de maduración permite un veloz, completo y práctico lavado de las tinas de maduración System-T.
Sistema de Control Remoto
Gracias al Sistema de Control Remoto (RCS) la red de asistencia Innova es capaz de visualizar en tiempo real la configuración de todas las funciones de las tinas de maduración System-T.
Características técnicas
Alimentación: 400/50/3
Profundidad: 77 (+30) CM
Energía: 1.5 KW
Ciclo de carga: 0-140/210 LT
Condensación: AIRE
Altura: 155 (+20) CM – 175 (+20) CM
Longitud: 77 CM
Peso: 110-120 KG
La búsqueda de la excelencia como estrategia ganadora: nuestras ventajas
100% Made in Italy
La alta calidad de la producción italiana. Las máquinas de helado INNOVA son hoy en día un referente en el sector por su alta calidad, fiabilidad y resistencia.
5 años de garantía
Alto nivel de fiabilidad. Gracias al Programa Plus, el plan de servicio exclusivo estructurado por INNOVA, garantiza todas las necesidades de mantenimiento de sus máquinas para helado artesanal.
A+ System
El innovador Sistema A+ utilizado por INNOVA prevé la gestión controlada del frío y la agitación en cada etapa de la producción del helado.
