mantecadora de helados

La mantecadora de helados es una herramienta esencial para cualquier heladero artesanal, ya que transforma la mezcla líquida en un helado con la consistencia perfecta. Innova Italia, empresa líder en el sector de las máquinas para helados, ofrece una gama de mantecadoras diseñadas para garantizar eficiencia, calidad e innovación.

Características de las mantecadoras Innova

Las mantecadoras Innova Italia se distinguen por varias características técnicas avanzadas:

Estructura robusta: fabricadas íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de gran espesor, garantizan durabilidad e higiene.

Cuchilla patentada: garantiza una mantecación uniforme y una extracción completa del helado, reduciendo los desperdicios.

Control electrónico: permite configurar y supervisar fácilmente los parámetros de consistencia deseados, optimizando el proceso de producción.

Sistema A+: ofrece gestión automática del frío, lo que permite un ahorro energético del 25 % por ciclo y una mayor flexibilidad en la carga mínima de mezcla.

Ventajas de usar la mantecadora para helados Innova

La adopción de las mantecadoras Innova aporta numerosas ventajas a las heladerías artesanales:

Eficiencia productiva: gracias a la velocidad de la mantecación, es posible aumentar la producción por hora sin comprometer la calidad del helado.

Ahorro energético: el Sistema A+ y los motores de alta eficiencia reducen el consumo energético, contribuyendo así a la sostenibilidad ambiental y a la reducción de los costes operativos.

Fácil limpieza: el diseño ergonómico y la posibilidad de desmontar fácilmente la cuchilla facilitan las operaciones de limpieza, garantizando la higiene y ahorrando tiempo.

Personalización y soporte técnico

Innova Italia ofrece la posibilidad de configurar la mantecadora según las necesidades específicas de producción, eligiendo entre diferentes capacidades, sistemas de gestión del frío y funciones avanzadas. Todas las eficientes heladeras Innova son 100 % Made in Italy, sinónimo de alta calidad, fiabilidad y resistencia. La empresa ofrece 5 años de garantía en sus productos, gracias al Programa Plus, un plan de mantenimiento exclusivo que asegura la máxima eficiencia de las máquinas a lo largo del tiempo.