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Speiseeismaschine

MOVÌ 100

Der Speiseeismaschine Innova Movì 100 ermöglicht eine stündliche Eisproduktion, die von mindestens 45 kg bis maximal 100 kg variiert, für ein Produkt, das immer an der Spitze steht.

Die robuste Struktur besteht vollständig aus Edelstahl AISI 304, speziell für die Verwendung in Lebensmitteln, mit einem selbsttragenden Rahmen mit großer Dicke, aber kompakten Abmessungen.

Speiseeismaschine

Movì 100

  • 1 Wechselrichter *
  • 6 Liter (Verarbeitung min.)
  • 13 Liter (Verarbeitung max.)
  • 2 Extraktionsgeschwindigkeiten
  • 2 Waschgeschwindigkeiten

 

* Für konstante Mischungsbewegungssteuerung

Speiseeismaschine

Movì 100 A+

  • 2 Wechselrichter *
  • 4 Liter (Verarbeitung min.)
  • 13 Liter (Verarbeitung max.)
  • 2 Extraktionsgeschwindigkeiten
  • 2 Waschgeschwindigkeiten

 

* Zur konstanten Kontrolle des Mischungsrührens und der konstanten Kontrolle der Kälteabgabe

Speiseeismaschine

Movì 100 A+ PRO

  • 2 Wechselrichter *
  • 4 Liter (Verarbeitung min.)
  • 13 Liter (Verarbeitung max.)
  • 5 Extraktionsgeschwindigkeiten
  • 5 Waschgeschwindigkeiten
  • Berührungssensitiver Bildschirm

 

* Zur konstanten Kontrolle des Mischungsrührens und der konstanten Kontrolle der Kälteabgabe

Haupteigenschaften

Einfrieren in wenigen Minuten

In wenigen Minuten ermöglicht Movì 100, die eingeführte Mischung perfekt zu schlagen, mit vollständiger Entleerung des Zylinders und völliger Abwesenheit von Abfall während der Extraktionsphase.

Überdimensionierte Kompressoren

Movì 100 garantiert eine hohe Produktion dank der Verwendung von übergroßen Kompressoren, der patentierten weiblichen Kupplungsklinge und den patentierten selbstexpandierenden Abstreifern mit außergewöhnlicher Haftung.

Tastatur und Display des Movì 100

Die Tastatur und das Display der Movì 100, intuitiv und unverzichtbar, ermöglichen es Ihnen, die gewünschten Konsistenzparameter des Eises schnell einzustellen und zu programmieren.

Elektronische Steuerung

Der einmal eingestellte Gefrierprozess läuft dank der elektronischen Steuerung, die es Ihnen ermöglicht, die Zeiten so weit wie möglich zu optimieren, autonom ab.

Das Fernsteuerungssystem

Das Remote Control System (RCS) verbindet Movì 100 mit dem Innova-Support-Netzwerk, das die Einstellungen der Funktionen in Echtzeit anzeigen und umgehend reagieren kann.

Effektive Reinigung

Das einfache Lösen der patentierten weiblichen Kupplungsklinge lässt den Gefrierzylinder von Movì 100 für eine effektive Reinigung geschlossen.

Wie funktioniert es

Technische Eigenschaften

Stromversorgung: 400/50/3

Stündliche Produktion: 45-100 KG

Tiefe: 80 (+25) CM

Leistung: 7.5 KW

Ladezyklus: 6-13 LT

Kondensation: WASSER

Höhe: 143 CM

Länge: 61 CM

Gewicht: 290 KG

Das Streben nach Exzellenz als Erfolgsstrategie: unsere Pluspunkte

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100% Made in Italy

Die hohe Qualität der italienischen Produktion. INNOVA-Eismaschinen sind heute aufgrund ihrer hohen Qualität, Zuverlässigkeit und Widerstandsfähigkeit ein Bezugspunkt in der Branche.

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5 Jahre Garantie

Hohe Zuverlässigkeit. Dank des Plus-Programms, dem exklusiven Serviceplan von INNOVA, garantiert es jeden Wartungsbedarf an seinen Maschinen für handwerklich hergestelltes Speiseeis.

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A+ System

Das von INNOVA verwendete innovative A+-System sorgt für eine kontrollierte Steuerung von Kälte und Bewegung in jeder Phase der Eiscremeherstellung.

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