Tisch-Speiseeismaschine

Smart ist die elektronische Speiseeismaschine der letzten Generation: Dieses Modell besitzt strukturelle Eigenschaften und funktionelle Fähigkeiten von allerhöchstem Niveau und eignet sich ideal für die Herstellung einer professionellen Qualitätseiscreme.

Dank seiner kompakten Abmessungen, seiner absoluten Mobilität und seines Luftkühlungssystems kann es leicht in jedem Bereich untergebracht werden und sichert Energie- und Wassereinsparungen.

Smart ist in der Lage, kontinuierlich bis zu 35 kg Speiseeis pro Stunde zu erzeugen.

Haupteigenschaften

SOLIDE STRUKTUR

Die robuste Struktur wird aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, mit einem robusten selbsttragenden Rahmen von kompaktem Ausmaß.

EINFRIEREN IN WENIGEN MINUTEN

In wenigen Minuten ermöglicht Smart eine perfekte Verrührung der eingefüllten Mischung und eine komplette Entleerung des Zylinders, wodurch Verschwendungen in der Entnahmephase vollkommen vermieden werden.

ELEKTRONISCHE STEUERUNG

Der Verrührungsvorgang erfolgt, nach vorheriger Einstellung, selbstständig, dank der elektronischen Steuerung bei jeder Phase, was eine Zeitoptimierung ermöglicht.

SCHNELLE REINIGUNG

Durch das einfache Ablösen der Schaufel mit Steckmuffe bleibt der Verrührungszylinder für eine schnelle, wirksame und komplette Reinigung mittels Spültaste geschlossen.

Das Streben nach Exzellenz als Erfolgsstrategie: unsere Pluspunkte

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100% Made in Italy

Die hohe Qualität der italienischen Produktion. INNOVA-Eismaschinen sind heute aufgrund ihrer hohen Qualität, Zuverlässigkeit und Widerstandsfähigkeit ein Bezugspunkt in der Branche.

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5 Jahre Garantie

Hohe Zuverlässigkeit. Dank des Plus-Programms, dem exklusiven Serviceplan von INNOVA, garantiert es jeden Wartungsbedarf an seinen Maschinen für handwerklich hergestelltes Speiseeis.

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A+ System

Das von INNOVA verwendete innovative A+-System sorgt für eine kontrollierte Steuerung von Kälte und Bewegung in jeder Phase der Eiscremeherstellung.

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