DIE TECHNOLOGIE DIE MEHR LEISTET!

Innovation zu Diensten der Energieeffizienz

Innovative automatische Eismaschinen

Das exklusiv von INNOVA entwickelte innovative System A+ sorgt in jeder Phase der Speiseeisproduktion für eine kontrollierte Kältesteuerung.

A+ ist in der Lage, eine auf die spezifischen Produktionsbedürfnisse abgestimmte Kältemenge zuzuführen und die Qualität und Konsistenz des Speiseeises von der Pasteurisierung und Verrührung bis zur Konservierung und Entnahme unverändert zu bewahren.

Der spezielle Inverter des Systems A+ für die Kältekalibrierung ist zum Vorteil einer schnellen und direkten Übertragung der Bewegung mit einem Getriebemotor kombiniert.

Diese Verbindung garantiert eine kontrollierte Steuerung des Stromverbrauchs und eine unglaublich hohe Energieeinsparung und ökologische Nachhaltigkeit.

Die Vorteile des Systems A+:

  • Die Zutaten werden schnell durch eine kalibrierte Kältemenge kristallisiert, wodurch eine perfekte Verrührung und Pasteurisierung erreichen werden
  • Das Speiseeis vereist nie, dank der automatischen Modulation der thermischen Leistung des Kompressors im Laufe jeder Verarbeitungsphase
  • Es garantiert eine erhebliche Energieeinsparung und optimiert die Verbrauchswerte
  • Es sichert eine flexible Abwicklung bei der Produktion der verschiedenen Speiseeismengen, auch bei Teilfüllung
  • Begünstigt ein perfektes Entnehmen, dank der kontrollierten Kühlung, die für die unverändert hohe Qualität des Endprodukts sorgt