Tischrührwerke für Speiseeis Smart des Innova

HÖCHSTE LEISTUNGEN, MINIMALE AUSMASSE

Smart ist die elektronische Speiseeismaschine der letzten Generation: Dieses Modell besitzt strukturelle Eigenschaften und funktionelle Fähigkeiten von allerhöchstem Niveau und eignet sich ideal für die Herstellung einer professionellen Qualitätseiscreme.

Dank seiner kompakten Abmessungen, seiner absoluten Mobilität und seines Luftkühlungssystems kann es leicht in jedem Bereich untergebracht werden und sichert Energie- und Wassereinsparungen.

Smart ist in der Lage, kontinuierlich bis zu 35 kg Speiseeis pro Stunde zu erzeugen.

Tischrührwerke Automatisch für Speiseeis Smart

Der Verrührungsvorgang erfolgt, nach vorheriger Einstellung, selbstständig, dank der elektronischen Steuerung bei jeder Phase, was eine Zeitoptimierung ermöglicht.

Tischrührwerke Schnell für Speiseeis Smart

In nur 7 Minuten ermöglicht Smart eine perfekte Verrührung der eingefüllten Mischung und eine komplette Entleerung des Zylinders, wodurch Verschwendungen in der Entnahmephase vollkommen vermieden werden.

Tischrührwerke Zuverlässig für Speiseeis Smart

Die robuste Struktur wird vollständig aus Edelstahl Aisi 304 hergestellt, mit einem robusten selbsttragenden Rahmen von kompaktem Ausmaß.

Tischrührwerke für Speiseeis Smart, Leicht zu reinigender

Durch das einfache Ablösen der Schaufel mit Steckmuffe bleibt der Verrührungszylinder für eine schnelle, wirksame und komplette Reinigung mittels Spültaste hermetisch geschlossen.