PERFORMANCE SUPÉRIEURE POUR UNE MEILLEURE QUALITÉ

Flù est le pasteurisateur professionnel pour la production de crème glacée artisanale: il combine la facilité d’utilisation à la haute performance et à une technologie de pointe.

Les quatre vitesses de l’agitateur, la possibilité de régler la température en fonction de la nécessité, la parfaite gestion des demi-charges et le contrôle électronique font de Flù un produit extrêmement flexible.

Le simple relâchement de l’agitateur et la simplicité du robinet rendent le nettoyage facile et rapide, tout en garantissant une hygiène totale.

Innova pastorizzatori

Avec Flù, le cycle de pasteurisation est plus rapide grâce à l’utilisation de résistances électriques à haute performance et aux quatre vitesses de rotation de l’agitateur.

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Un clavier simple et intuitif permet de rapidement programmer la machine et de régler la température jusqu’à 90°: pour deux programmes distincts, la pleine charge (jusqu’à 70 l) et la demi-charge.

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La mécanique de Flù est gérée par un système de contrôle électronique qui surveille en permanence son fonctionnement: ceci implique moins d’entretien et plus de longévité pour la machine.

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Le couvercle de fermeture du réservoir de pasteurisation peut être rapidement relâché sans utilisation d’outils pour permettre un lavage rapide et simple tout en assurant une hygiène totale.

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La douche pratique positionnée à l’intérieur du réservoir de pasteurisation est activée par une touche pour un lavage rapide et complet de Flù.

Innova pastorizzatori

Le lavage automatique particulier du robinet distributeur, une solution exclusive d’INNOVA, permet un nettoyage hygiéniquement parfait, même en présence de restes liquides dans le pasteurisateur.