Mantecadoras de helado, línea Movì de Innova

MEZCLADO PERFECTO PARA UN RESULTADO SORPRENDENTEMENTE CREMOSO

Movì de Innova es la mantecadora horizontal electrónica profesional y de última generación: disponible en tres modelos, es un instrumento de trabajo funcional, práctico y confiable.

La paleta patentada garantiza la absoluta higiene dentro del cilindro, una perfecta mantecación de la mezcla y la total extracción del helado al final de cada ciclo de trabajo.

El Sistema A+ y los motores de alta eficiencia de Movì 60 A+ aseguran el menor consumo energético respetando el ambiente y satisfacen las más variadas exigencias de producción.

Mantecadoras de helados fiable, línea Movì

Estructura robusta, totalmente en acero inoxidable AISI 304 en grandes espesores con bastidor autoportante pero compacto en sus dimensiones.

Mantecadoras de helados ecológicas, línea Movì

En sólo 7 minutos Movì permite mantecar perfectamente la mezcla introducida y gracias a la paleta patentada y a los rascadores autoexpansores permite un completo vaciado del cilindro y la ausencia total de desperdicios en la fase de extracción.

Mantecadoras de helados fácil de usar, línea Movì

El teclado y el display de Movì, intuitivos y esenciales, permiten configurar y programar rápidamente los parámetros de consistencia deseados para el helado.

Mantecadoras de helados sin mantenimiento, línea Movì

El uso del motorreductor combinado con el inversor garantiza la posibilidad de gestionar distintas velocidades durante las fases de elaboración y además reduce notablemente los costos de mantenimiento respecto del viejo sistema a correas.

Mantecadoras de helados automáticas, línea Movì

El proceso de mantecación, una vez configurado, procede autónomamente gracias al control electrónico de cada fase, lo que permite optimizar los tiempos.

Mantecadoras de helados fácil de limpiar, línea Movì

Una limpieza rápida y completa es un objetivo fundamental: el simple desenganche de la paleta con acople hembra deja el cilindro de mantecación herméticamente cerrado para una limpieza eficaz.