TECNOLOGIA ESCLUSIVA AL SERVIZIO DI GENUINITÀ E FRESCHEZZA
System-T è il sistema efficace ed economico che prevede l’utilizzo del tino di maturazione per ottimizzare la capacità produttiva del pastorizzatore per gelato, semplificando l’erogazione del prodotto raccolto direttamente dal pastorizzatore e conservato in tutte le sue qualità (senza limiti minimi di quantità). System-T agita la miscela pastorizzata, la conserva a 4° e permette l’estrazione della quantità desiderata.
Il passaggio della miscela dal pastorizzatore al tino è diretto ed automatico grazie all’utilizzo di una pompa, escludendo quindi qualsiasi contatto con l’ambiente esterno e con l’operatore.
System-T, grazie alla parte inferiore della vasca ad imbuto, consente l’estrazione totale della miscela presente all’interno tramite l’apposito rubinetto in acciaio inox aisi 304 alimentare.
Sytem-T è collegabile a qualsiasi pastorizzatore ed è disponibile nelle due diverse capacità da 140 lt e 210 lt. Lo sviluppo in verticale consente un’ottimizzazione degli spazi.
La comoda doccetta posizionata all’esterno dei tini di maturazione consente un veloce, completo e pratico lavaggio dei tini di maturazione System-T.
