Mantecatori per gelato linea Movì di Innova

MISCELAZIONE PERFETTA PER UN RISULTATO SORPRENDEMENTE CREMOSO

Mantecatori Gelato di Ultima Generazione

Movì di Innova è il mantecatore orizzontale elettronico professionale e di ultima generazione: disponibile in tre modelli, è uno strumento di lavoro funzionale, pratico e affidabile.
La pala brevettata garantisce l’assoluta igiene all’interno del cilindro, una perfetta mantecazione della miscela e la totale estrazione del gelato al termine di ogni ciclo di lavoro.
Il Sistema A+ e i motori ad alta efficienza di Movì 60 A+ assicurano il minor consumo energetico nel rispetto dell’ambiente e soddisfano le più diverse esigenze di produzione.

Mantecatori per gelato affidabili, linea Movì

Struttura robusta, totalmente in acciaio inox aisi 304 in grandi spessori con telaio autoportante ma compatto nelle dimensioni.

Mantecatori per gelato ecologici, linea Movì

In soli 7 minuti Movì consente di mantecare perfettamente la miscela introdotta e grazie alla pala brevettata e ai raschianti auto espansori permette un completo svuotamento del cilindro e l’assenza totale di sprechi in fase di estrazione.

Mantecatori per gelato facili da usare, linea Movì

La tastiera ed il display di Movì, intuitivi ed essenziali, permettono di impostare e programmare rapidamente i parametri di consistenza desiderati del gelato.

Mantecatori per gelato senza manutenzione, linea Movì

L’utilizzo del motoriduttore combinato ad inverter garantisce la possibilità di gestire varie velocità durante le fasi di lavorazione e inoltre riduce di molto i costi di manutenzione rispetto al vecchio sistema a cinghie.

Mantecatori per gelato automatici, linea Movì

Il processo di mantecazione, una volta impostato, procede in autonomia grazie al controllo elettronico di ogni fase, che consente di ottimizzare i tempi.

Mantecatori per gelato facili da pulire, linea Movì

Una pulizia rapida e completa è un obiettivo fondamentale: il semplice sganciamento della pala ad innesto femmina lascia il cilindro di mantecazione ermeticamente chiuso per una pulizia efficace.